FELIX 2022: Saibling hoch 3 & Zugabe

01. April 2022, Spezialitätenwoche

Kulinarische Lesung mit Dutzler Herbert

Krimiautor Herbert Dutzler liest an diesem Abend literarische Werke vom Feinsten. Seine Altausseer Regionalkrimis sind weit über die Grenzen hinaus bekannt. Aus so manch einem seiner Romane entstand bereits ein beeindruckender Film. Nicht minder prominent ist das Kulinarik-Programm im kleinen, feinen Restaurant Waldesruh: 

Das Menü:

Saiblingsduo - Abgeflämmt & Tatare
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Bouillabaisse "Salzkammergut"
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Knuspriger Saiblingsstrudel mit Bärlauch-Spinat & Erdäpfelcreme
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Brombeer & Mohn

Preis pro Person € 75
inkl. Aperitif, Gedeck, Menü und Lesung
am 1. April - Beginn 18.30 Uhr - Nur mit Reservierung!

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