Aschermittwoch

14. Februar 2024, Highlights

Fischgenuß mittags & abends

Zu Mittag: 3gängiges Fischmenü um € 31

Fischrahmsuppe mit Safran und Räucherfischtramezzini
oder
Vogerlsalat mit Hausdressing, Kernöl und Brotkrusteln
***
Gebratenes Filet vom Flusszander
mit Zitronenrisotto und Erbsen, Krebserlschaum
oder
Maishendlbrust vom Grill
auf Süsskartoffelcreme mit Romanesco und Thymiansafterl
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Joghurt-Panna Cotta mit Beerenröster und Sorbet

Wir bitten um Tischreservierung!
Änderungen vorbehalten!
 

Ab 18.30 Uhr: Heringsschmausbuffet
Großes Fischvorspeisenbuffet und zwei servierte Fischgerichte
als Hauptspeise aus der Küche
sowie Dessertbuffet
um € 73 pro Person

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