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Gerne nehmen wir Ihren Wunschtermin für die geplante Weihnachtsfeier entgegen.
Nachstehend unser
Adventmenü 2023
Winterliche Tarte mit Roastbeefröllchen, Vogerlsalat, Nüssen und Cranberries
(vegetarisch mit Schafskäse)
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Getrüffelte Kartoffel-Selleriesuppe mit Bauernbrot-Croûtons
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Pasta-Strozzapreti mit jungem Spinat, gelben Rüben, Parmesan, Pesto rosso
oder
Lachsforellenfilet vom Grill
auf Rote-Rüben-Risotto mit Krenschaumsauce
oder
Filet vom Duroc-Schwein zart rosa am Stück gebraten
Currylinsen mit jungem Gemüse, knuspriger Polentawürfel
oder
Surf & Turf Light - Maishendlbrust mit Riesengarnele
auf Paprikacouscous, Kokos-Kürbiscreme
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Weihnachtliches
Vanille-Zimt-Küchlein mit Zwetschkenröster, Orangensorbet, Mandelcrumble
(Gäste können vor Ort auswählen!)
a) 4gängiges Menü (Vsp / S / Hsp / Dessert) € 52
b) 3gängiges Menü (Vsp / Hsp / Dessert) € 46,50
c) 3gängiges Menü (S / Hsp / Dessert) € 38
(geringfügige Änderungen vorbehalten)
Variante a, b oder c mindestens 3 Tage vorweg entscheiden.
Gedeck € 3,50 inklusive hausgemachtem Brot, Jourgebäck, Auftrich, Butter und Wurzelspeck Getränke werden nach Konsumation verrechnet.
Sperrstunde 1 Uhr.
Jede weiter Stunde € 50/Mitarbeiter